【名称】スマイル イル　グリッロ　スプマンテ　オーガニック Il Grillo Spumante Organic定番 オーガニック ７５０ml ×１２本 イタリア/シチリア

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【商品詳細】有機栽培葡萄を100%使用したスプマンテ。フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香り。柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスが良い、爽やかな味わい。

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【色合いについて】ゴールドがかった淡い麦わら色。

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【香りについて】フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香り。葡萄の完熟感からくるハチミツの香り、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。

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【味わいについて】ミディアムボディの辛口。香りにあるようなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスが良く、全体を泡が優しく包み込む。

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【栽培方法について】スオロ・エ・サルーテ認定の有機栽培葡萄を100%使用。フレッシュなスタイルのスプマンテに必要な酸を保つため、糖度と果実味のバランスが最良の8月下旬に手摘みで収穫。

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【製法について】シャルマ方式。破砕後、空気圧にて優しく圧搾。発酵に備え、自然に果皮が沈むように冷やされる。発酵後すぐ、ステンレスタンクに移され、温度管理された状態で二次発酵が行われる。自然の酸を最大限に保つため、マロラクティック発酵は行わない。

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【色】白

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【樽熟成】樽熟成（無）

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【ボディ】ミディアムボディ

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【アルコール/成分】12.5 %

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【容量】750　ml(g)

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【入数】12

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【保存方法】0～10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください

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【メーカー/輸入者】スマイル

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【ＪＡＮ】8034041270674

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【産地】イタリア/シチリア

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【生産者】フェウド・ディ・サンタ・テレザFeudo di Santa Tresa

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【品種】グリッロ100 %　

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【販売者】株式会社イズミック　〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825

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